lördag 14 januari 2012

Nötter

Det råder delade meningar om nötter är bra att äta eller inte under en anticandidadiet då det kan innehålla smått av mögel. Då nötter är både gott och uppskattad källa till vitaminer och mineraler så löser jag det med att skölja nötterna noga och sen blötlägga dom över natten.

Dom blir såklart annorlunda i konsistensen än vad en är van med (dock uppskattar jag den konsistensen mer) men fungerar perfekt i matlagning och till gröten.

Inga kommentarer: